terça-feira, 27 de outubro de 2009

terça-feira, 20 de outubro de 2009

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO




No dia 16 de Outubro, a ACRSS promoveu um conjunto de actividades dedicado ao Dia Mundial da Alimentação.
No período da manhã, as formandas de Acção Educativa elaboraram duas rodas dos alimentos, uma com alimentos naturais e outra com alimentos artificias; convidaram o público presente a participar na colocação dos alimentos numa das rodas; as formandas de Animação Sociocultural elaboraram uma pequena dramatização ”UMA FAMÍLIA DO PIORIO” em que retratavam os cuidados de higiene e segurança alimentar ou a falta deles; as formandas de Cozinha e Pastelaria expuseram uma cozinha tradicional e outra dos tempos modernos onde focavam as diferenças na conservação dos alimentos; os formandos de Apoio à Gestão elaboraram um inquérito sobre higiene e segurança alimentar.
Para mim, o nosso teatro foi muito elucidativo, uma vez que teve como objectivo alertar para a falta de cuidados que existem em nossas casas no que diz respeito à higiene e segurança alimentar.
Esta actividade integradora foi planificada algumas semanas antes entre formadores e formandos. O texto foi elaborado com a ajuda das formadoras das áreas de competência - chave (CLC, CP, STC) e da área profissionalizante.
Neste projecto, desenvolvemos competências de dramatização, trabalho em equipa, linguísticas e sociais.Esta actividade ser-nos-á útil no futuro no campo laboral visto ter interligação com a nossa área. Gostei de todas as actividades apresentadas, pois todas tinham interesse, ou seja, todas elas serviram para elucidar o público presente de como certos comportamentos que temos podem ser incorrectos e afectar gravemente a nossa saúde.